人気番組家事ヤロウで紹介されたマシュマロナッツクッキー。材料2つだけでサクサクのクッキーができる超簡単レシピです。
材料はたった2つ・焼くだけレシピ！
人気番組家事ヤロウで紹介されたマシュマロナッツクッキーのレシピです。
以前もクリームチーズの生チョコを試したのですが、今回も超簡単にできるレシピです。はかりを使ったり混ぜたりも全く必要ないので本当に簡単にできます。
材料
- マシュマロ - ナッツをのせやすい円柱型（焼くと丸くなります）がおすすめ。
- ナッツ - ナッツはお好みのものを使ってください！いろいろなナッツをのせて焼くと見た目もきれいです。ナッツ以外にもクッキーやチョコをのせて焼いてもいいです。
作り方
マシュマロナッツクッキー
天板にオーブンシートを敷き、マシュマロを少し離して置きます。（マシュマロは加熱によって少し膨らむため）
予熱した120度のオーブンで15分焼きます。
柔らかくなったマシュマロの上に軽くおさえるようにしてナッツをのせます。
再び120度のオーブンに入れて45分焼きます。オーブンから出してすぐのマシュマロクッキーは柔らかいので、天板の上でそのまま冷まします。
マシュマロ＆チョコレート・マシュマロ＆レモン
オーブンシートを敷いた天板にマシュマロを置き、予熱した120度のオーブンで15分焼きます。
軽量スプーンの背などを使って、柔らかくなったマシュマロの中心にくぼみを作ります。（マシュマロは柔らかくなっていますが弾力があります。強い力で押すと底に穴があいてしまいますし、弱いとくぼみができません。軽い力で何度か押してください。）
再び120度のオーブンに入れて45分焼きます。オーブンから出してすぐのマシュマロクッキーは柔らかいので、天板の上でそのまま冷まします。
チョコレートマシュマロクッキー：冷めたらくぼみにヌテラを入れ、ココアパウダーをふります。
レモンマシュマロクッキー：冷めたらくぼみにレモンカードを入れます。
マシュマロクッキーの保存
マシュマロナッツクッキーは湿気を吸いやすく、時間が経つと表面がベタベタとしてきてしまいます。サクサクを保つためには粗熱が取れたらすぐに乾燥剤を入れた密閉できる容器に入れて保存してください。
常温にそのまま置く場合は短時間でベタベタしてきてしまうので、できたてをすぐ召し上がってください。
ヌテラをのせたマシュマロチョコレートクッキーとレモンカードをのせたマシュマロレモンクッキーはできたてをすぐに召し上がってください。
マシュマロクッキーはトースターでもできる？
マシュマロクッキーはトースターでもできます。
ただオーブンは全体にじっくりと火を入れることが得意なのに対してトースターは表面を強い火力で焦がすのが得意です。
なので短時間で表面に焼き色がつくため調理時間、仕上がりの見た目や食感が違ってきます。
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【家事ヤロウのレシピ】マシュマロ×ナッツ「サクサク マシュマロクッキー」の作り方
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 6個分
Description
人気番組家事ヤロウで紹介されたマシュマロナッツクッキー。材料2つだけでサクサクのクッキーができる超簡単レシピです。
Ingredients
マシュマロ＆ナッツ
- マシュマロ
- ナッツ
マシュマロ＆チョコレート・マシュマロ＆レモン
- ヌテラ
- ココアパウダー
- レモンカード
Instructions
マシュマロ＆ナッツ
- 天板にオーブンシートを敷き、マシュマロを少し離して置きます。（マシュマロは加熱によって少し膨らむため）
- 予熱した120度のオーブンで15分焼きます。
- 柔らかくなったマシュマロの上に軽くおさえるようにしてナッツをのせます。
- 再び120度のオーブンに入れて45分焼きます。オーブンから出してすぐのマシュマロクッキーは柔らかいので、天板の上でそのまま冷まします。
マシュマロ＆チョコレート・マシュマロ＆レモン
- オーブンシートを敷いた天板にマシュマロを置き、予熱した120度のオーブンで15分焼きます。
- 軽量スプーンの背などを使って、柔らかくなったマシュマロの中心にくぼみを作ります。（マシュマロは柔らかくなっていますが弾力があります。強い力で押すと底に穴があいてしまいますし、弱いとくぼみができません。軽い力で何度か押してください。）
- 再び120度のオーブンに入れて45分焼きます。オーブンから出してすぐのマシュマロクッキーは柔らかいので、天板の上でそのまま冷まします。
- チョコレートマシュマロクッキー：冷めたらくぼみにヌテラを入れ、ココアパウダーをふります。
- レモンマシュマロクッキー：冷めたらくぼみにレモンカードを入れます。
Notes
マシュマロクッキーは湿気を吸いやすく、時間が経つと表面がベタベタとしてきてしまいます。できたてをすぐに召し上がってください。
保存するときは粗熱が取れたらすぐに乾燥剤を入れた密閉できる容器に入れてください。
- Prep Time: 5 minutes
- Additional Time: 0 hours
- Cook Time: 1 hours
- Category: クッキー
- Cuisine: 日本
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