Description
フランスで子供たちが幼稚園で初めて作る、空いたヨーグルトのカップを使って作る超簡単ヨーグルトケーキのレシピです。
Ingredients
Scale
- 1カップ （125g) ヨーグルト
- 2個 卵
- 1 1/2カップ （125g） 薄力粉
- 2/3カップ （90g） グラニュー糖
- 1/2カップ （60ml） 植物油
- 小さじ1 （4g） ベーキングパウダー
Instructions
準備
- 型にベーキングシートを敷いておきます。
- オーブンを175度に予熱します。
ヨーグルトケーキ
- ボウルにヨーグルト1 パックを入れます。空になった容器はすすいで水気を拭きとっておきます。
- 卵を加えてよく混ぜます。
- 空になったヨーグルトの容器を使って、グラニュー糖を2/3杯分加えます。よく混ぜ合わせます。
- 薄力粉をヨーグルトの容器1杯半、ベーキングパウダーを小さじ1杯分ふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 最後にヨーグルト容器半分の植物油を加えて混ぜます。
- できあがった生地を型に注ぎ入れ、予熱した175度のオーブンで35〜40分ほど焼きます。
Notes
使用しているヨーグルトカップについて
フランスで一般的に小分けにして売られているサイズのもので、125gのものです。このサイズのヨーグルトの空きカップを使って計量していきます。手に入らない場合は、お米のカップを使って8分目くらいまで計量すると、ヨーグルトカップ1杯分の量になります。
レシピにはg数も表記しているので、目安としてご参考ください。
- Prep Time: 10 minutes
- Additional Time: 0 hours
- Cook Time: 35 minutes
- Category: 焼き菓子
- Cuisine: フランス