説明
イタリア料理の定番、リコッタチーズとレモンにはちみつとバジルを合わせたさわやかな初夏の簡単アンティパスト
材料
Scale
- 125 g リコッタチーズ
- 8 枚 バジル
- 1/2 個 レモン, （皮をすりおろす）
- 大さじ 1 はちみつ
- 4 スライス パン・ド・カンパーニュまたはバゲット
作り方
- パン・ド・カンパーニュを１.５cmの厚さに切り、グリルパンで焼き色をつけます（なければトースタなどで表面をさっと焼きます）。
- 焼きあがったパンにリコッタチーズをたっぷりと塗り、すりおろしたレモンの皮をちらしてのせます。
- バジルの葉を飾り、はちみつをかけて出来上がりです。
メモ
- おやつとして甘くして食べるならはちみつをかけて、アンティパストとして食べるならはちみつを除いて作ってみてください。
- Prep Time: 5 minutes
- Inactive Time: 0 hours
- Cook Time: 0 hours
- Category: お惣菜
- Cuisine: イタリア
栄養成分
- Serving Size: 1 grams
- Unsaturated Fat: 0