Description
朝食に作ってみたい！おしゃれでかわいい小さく焼いたパンケーキのレシピです。
Ingredients
Scale
- 150g 薄力粉
- 40g グラニュー糖
- 小さじ2 ベーキングパウダー
- ひとつまみ 塩
- 1個 卵
- 140 ml 牛乳
Instructions
- ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を入れます。
- 牛乳と卵を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。生地が緩すぎていると小さく絞り出すのが大変なので、固さを調整してみてください。
- プラスチックボトル、または絞り袋などに生地を詰めます。
- フライパンを弱火で熱し、油を浸したキッチンペーパーでさっとフライパンに油をひきます。
- 10円玉（2cm）くらいの大きさに生地を絞り出していきます。
- 表面にぷつぷつと穴があいてきたらひっくり返します。スパチュラやフライ返し、手などを使ってひっくり返します。小さいので結構大変です。どんどん焼けてくるので大変なら一旦火を止めてひっくり返してください。火傷に注意してください！
- 裏面にも焼き色がついたらできあがりです。
- お好みでフルーツを飾ったり、はちみつをかけてお召し上がりください。牛乳をかけてシリアルのようにして食べてもおいしいです。
Notes
このレシピではフライパンで5-6回繰り返し焼くことになるなるので、少し大変だと思われる方は半分の量で作ってみてください。
- Prep Time: 10 minutes
- Additional Time: 0 hours
- Cook Time: 20 minutes
- Category: 朝食
- Cuisine: American