Description
材料3つで簡単に作れる、ボタンのかたちのショートブレッドクッキーのレシピ
Ingredients
Scale
- 50 g 粉砂糖
- 100 g 無塩バター, (室温)
- 150 g 薄力粉
Instructions
- ボールに室温において柔らかくなったバターを入れ、カードやゴムベラなどで柔らかく練ります。
- 粉砂糖を加えてクリーム状にします。
- ふるった薄力粉を加えて混ぜ、ひとまとめにします。
- 生地を台の上に出しラップで包み、30分〜1時間ほど休ませます。
- 生地を台の上に置きめん棒でのばしていきます。ペットボトルのふたよりひとまわり大きい丸型にくり抜き、オーブンペーパーを敷いた天板の上に乗せていきます。
- ペットボトルのふたで生地を軽く押さえくぼみを作り、中央にストローで穴をあけます。
- 160〜170度のオーブンで10分ほど焼きます。
- Prep Time: 20 minutes
- 生地を休ませる: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: クッキー
- Cuisine: イギリス
Nutrition
- Serving Size: 1 grams
- Unsaturated Fat: 0