Description
砂糖・卵・薄力粉不使用のヘルシー＆ヴィーガンのバナナオートミールクッキーのレシピです。
Ingredients
Scale
- 2 本（200g） 完熟バナナ
- 80 g オートミール
- 40 g チョコレートチップ
- 40 g アーモンド
- 小さじ½ シナモンパウダー
Instructions
- 天板にオーブンシートを敷いておきます。オーブンを175度に予熱しておきます。
- アーモンドをオーブンで10分ほど軽くローストします。香りが出て食感がよくなります。オーブンから出したら常温に冷まし、食べやすい大きさに刻みます。
- ボウルに皮をむいたバナナを入れてフォークでよくつぶします。
- オートミール、シナモンパウダー、チョコレートチップ、刻んだアーモンドを加えて混ぜ合わせます。生地がべたべたする場合はオートミールを余分に加えて調整してみてください。
- オーブンシートを敷いた天板にスプーンなどを使って生地をのせていきます。生地をおさえて平らにするとよりザクザクとした食感になります。
- 175度で20分焼きます。
Notes
バナナオートミールクッキーは常温で２日、それ以降は冷蔵庫保存で５日ほど美味しく食べられます。
（砂糖が入っていない＆バナナの水分が残るため普通のクッキーより保存期間は短くなります。早めに食べ切ってください！）
- Prep Time: 5 minutes
- Inactive Time: 0 hours
- Cook Time: 30 minutes
- Category: クッキー
- Cuisine: アメリカ
Nutrition
- Serving Size: 1 grams
- Unsaturated Fat: 0