Description
バナナがたっぷり入った、しっとり＆ねっとりとした口あたりの濃厚なバナナブラウニーのレシピ
Ingredients
Scale
ブラウニー
- 80g チョコレート
- 100g 無塩バター
- 60g グラニュー糖
- 2個 卵
- 30g 薄力粉
- 15g ココアパウダー
- ひとつまみ 塩
- 2本 バナナ
トッピング
- 1/2本 バナナ
Instructions
準備
- 型にオーブンペーパーを敷き、焼く10分前にオーブンを175度に温めておきます。
ブラウニー（15cmのスクエア型一台分）
- チョコレートとバターを湯煎またはレンジで溶かします。
- 溶かしたチョコレートとバターを大きめのボールに入れ、砂糖を加えて混ぜます。
- 卵を加えて混ぜ合わせます。
- バナナをフォークなどで潰してピューレ状にして、生地に加えて混ぜ合わせます。
- 薄力粉、ココアパウダー 、塩をふるい入れて混ぜます。
- 型に流し入れて、表面にスライスしたバナナを飾ります。175度のオーブンで30分焼きます。
- 冷めたらバナナに沿ってナイフを入れ、9等分します。
Notes
・しっとり＆ねっとりした生地です。できるだけ空気を入れないように木べらなどで作ってみてください。
・砂糖はブラウンシュガーなどを作ってもおいしくできます。お好みでシナモンで風味をつけたり、ナッツを入れてみてください。
- Prep Time: 10 minutes
- Additional Time: 0 hours
- Cook Time: 30 minutes
- Category: 焼き菓子
- Cuisine: アメリカ