Description
人気番組家事ヤロウで紹介されたマシュマロナッツクッキー。材料2つだけでサクサクのクッキーができる超簡単レシピです。
Ingredients
マシュマロ＆ナッツ
- マシュマロ
- ナッツ
マシュマロ＆チョコレート・マシュマロ＆レモン
- ヌテラ
- ココアパウダー
- レモンカード
Instructions
マシュマロ＆ナッツ
- 天板にオーブンシートを敷き、マシュマロを少し離して置きます。（マシュマロは加熱によって少し膨らむため）
- 予熱した120度のオーブンで15分焼きます。
- 柔らかくなったマシュマロの上に軽くおさえるようにしてナッツをのせます。
- 再び120度のオーブンに入れて45分焼きます。オーブンから出してすぐのマシュマロクッキーは柔らかいので、天板の上でそのまま冷まします。
マシュマロ＆チョコレート・マシュマロ＆レモン
- オーブンシートを敷いた天板にマシュマロを置き、予熱した120度のオーブンで15分焼きます。
- 軽量スプーンの背などを使って、柔らかくなったマシュマロの中心にくぼみを作ります。（マシュマロは柔らかくなっていますが弾力があります。強い力で押すと底に穴があいてしまいますし、弱いとくぼみができません。軽い力で何度か押してください。）
- 再び120度のオーブンに入れて45分焼きます。オーブンから出してすぐのマシュマロクッキーは柔らかいので、天板の上でそのまま冷まします。
- チョコレートマシュマロクッキー：冷めたらくぼみにヌテラを入れ、ココアパウダーをふります。
- レモンマシュマロクッキー：冷めたらくぼみにレモンカードを入れます。
Notes
マシュマロクッキーは湿気を吸いやすく、時間が経つと表面がベタベタとしてきてしまいます。できたてをすぐに召し上がってください。
保存するときは粗熱が取れたらすぐに乾燥剤を入れた密閉できる容器に入れてください。
- Prep Time: 5 minutes
- Additional Time: 0 hours
- Cook Time: 1 hours
- Category: クッキー
- Cuisine: 日本